Intensément fruitée et gourmande

L'huile de noix du Périgord AOP allie l'intensité des arômes fruités de noix et de croûte de pain grillé.

Labellisée depuis 2021 Appellation d'Origine Protégée, cette distinction valorise un savoir-faire ancré dans les traditions périgourdines depuis des siècles.

L’huile de noix du Périgord AOP est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 et Oméga 3.

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Nos astuces-recettes : 

Recettes salées :

Badigeonnez votre viande d'huile vierge de Noix après la cuisson avant de la déguster.

Pour vos salades d'endives, pommes, figues, cerneaux de noix, réalisez votre vinaigrette avec notre huile vierge de Noix.

Utilisez notre huile vierge de Noix pour vos cakes salés ou pains de jambon. 

Pour accompagner un plateau de fromages : en filet sur vos toasts ou en imbibant légèrement votre pain.

Recettes sucrées :

Remplacez une partie de la proportion du beurre de la recette par notre huile vierge de Noix, vous ajouterez ainsi une touche de gourmandise à vos cakes, quatre-quart, gâteaux nature, cookies. 

Ingrédients : 100% huile Vierge de Noix

• Huile réservée à l’assaisonnement, ne pas faire frire.

Fabrication Française et artisanale