Bretzel chocolat au noir
Spéculoos
Les bretzels chocolat noir - éclats de spéculoos : Un équilibre subtil entre l’intensité du chocolat noir et le croquant de vrais éclats de spéculos.
Tous les bretzels sont fabriqués en France avec des ingrédients de grande qualité
Dans cette recette, vous retrouverez :
- Un bretzel croustillant à souhait
- Un chocolat noir 55%, de grande qualité
- Un topping aux notes caramélisées qui sublimera la recette
Ingrédients :
Chocolat noir 55% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme vanille) (46%), bretzel (farine de BLE, sel 3,4%, huile de tournesol, farine de BLE malté, levure, correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium) (33%), brisure de spéculos (farine de BLE, sucre, huiles végétale (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), sel, cannelle) (20%), beurre de cacao.
*Huile de palme issue de plantations durables et certifiées
Allergènes : Peut contenir des traces de sésame et de lait.
Dégustation :
Pour une expérience de dégustation optimale, associez vos bretzels au chocolat à un café corsé ou un thé noir aux notes maltées.
L’amertume de la boisson révélera la richesse du chocolat, tandis que le sel du bretzel apportera une touche d’équilibre parfaite.
À savourer à température ambiante pour une texture idéale.
Poids : 100gr
La qualité et le partage sont au cœur de l'entreprise Bretzel & Co
Ils ont pensé chaque recette pour trouver un équilibre parfait entre textures, saveurs et gourmandise.
Toutes leurs recettes sont uniques, élaborées et fabriquées avec soin en France. Ils apportent une attention toute particulière à la sélection de nos ingrédients pour vous proposer le meilleur des bretzels.
