Caviar de Neuvic
Rillettes d'esturgeon au caviar
L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar.
Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser des rillettes onctueuses.
Les rillettes sont élaborées à partir des filets des esturgeons ayant servi à la production du caviar.
Partez à la découverte de l’esturgeon qui est un poisson peu consommé en France.
Ces rillettes d'esturgeon au caviar sont une création gastronomique qui marie l'onctuosité de l'esturgeon fumé à la richesse des perles de caviar.
Ces rillettes incarnent le summum du luxe, offrant une expérience culinaire unique et inoubliable.
Poids : 90gr