Gâteau à la broche
Le gâteau à la broche est un dessert de forme originale, servi généralement pour les grandes occasions.
Ce petit gâteau à la broche est une des spécialités des Pyrénées, à base de beurre, et parfumé de vanille et de rhum.
Il se prépare sur une broche de forme conique et près d’une source de chaleur.
La pâte cuit doucement, c’est le secret d’un savoureux gâteau à la broche.
Un vrai plaisir pour vos papilles
Fabrication française
Poids : 100gr
Ingrédients :
Œufs, sucre, farine de blé, beurre, huile de colza, sirop de sucre inverti, rhum, arôme vanille, sel
poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium
émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.
