Le Mexique est un arabica pur origines provenant des Chiapas, une région montagneuse et verdoyante située principalement sur le haut plateau central de la Sierra Madre del Sur.
Le Mexique offre une tasse généreuse aux notes fruitées acidulées. Bien équilibré.
Plantations riches
La région Chiapas, au Mexique, se situe à la frontière du Guatemala et étend ses plantations entre 1000 et 1700m d'altitude dans une région verdoyante, montagneuse et aux sols riches en minéraux. Cultivé et lavé en moyenne altitude, le café bio Mexicain se distingue par sa richesse, son onctuosité et son équilibre.
Dégustation :
Généreux, délicat et onctueux / idéal avec des framboises
Composition :
Café*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique
N’oubliez pas de choisir la mouture de votre café.
Filtre, italienne, piston, expresso, turque, ou cona, à chaque machine sa mouture sur mesure !
